Indústria do Café no Brasil Combate Fraudes com "Café Fake"

A Indústria Brasileira de Café (Abic) está tomando medidas enérgicas contra a disseminação de produtos rotulados como "sabor café", considerando essa prática uma fraude contra os consumidores. A denúncia foi feita pelo diretor executivo da associação, Pavel Cardoso, que já comunicou as autoridades, incluindo o Ministério da Agricultura e a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), além de alertar os parceiros no setor supermercadista.

Identificação da Fraude em São Paulo

Em um evento recente sobre os resultados da indústria do café em 2024, Cardoso ressaltou que a Associação Paulista de Supermercados (Apas) identificou um aumento nas fraudes, com foco especial em São Paulo. A Abic expressa preocupação com a comercialização de produtos que, mesmo rotulados como café, contêm ingredientes distintos. Segundo Cardoso, a alegada "polpa do café" nesses produtos não a de impurezas, representando não só um engano ao consumidor, mas também um risco à saúde, uma vez que a verdadeira natureza desses produtos é questionável e não está registrada na Anvisa.

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Impactos na Indústria e na Imagem do Brasil

Além de prejudicar os consumidores, a prática dessas fraudes afeta negativamente toda a cadeia produtiva do café no Brasil, desrespeitando os mais de 330 mil produtores e as mais de 1.300 indústrias envolvidas. Cardoso destaca que essa conduta compromete não apenas a economia, mas também a reputação do Brasil no mercado global, sendo um desserviço à população e uma ameaça à posição do país, que é responsável por 40% da produção mundial de café.